Borges Vintage 1982
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Produtor: Borges
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Viticultura: Vinhas de idade média de 60 anos, plantadas em solos xistosos
Vinificação: A fermentação ocorre durante 3 a 4 dias em lagares com pisa a pé para uma maior extração de cor e aromas. Na altura própria processa-se à separação das películas do mosto ao qual é adicionada aguardente vínica
Estágio: Vinho estagia até um máximo de 2 anos antes do engarrafamento, para posteriormente completar a sua evolução em garrafa.
Álcool (%): 19.5
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