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Kopke Vintage 2011
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Produtor: Songevinus Fine Wines
Região: Douro
Castas: 50% de Touriga Nacional e 50% de vinhas velhas
Terroir: As fileiras de videiras são tradicionalmente plantadas
através da encosta em terraços horizontais, a uma altitude até 600 metros, em xisto grauvaque, intercalado com granito
Vinificação: Vinho feito de método tradicional de vinho do porto, ao qual é adicionado uma aguardente vínica , de modo a parar a fermentação álcoolica e obter o nível de açucares residuais e álcool desejado.
Estágio: Vinho estagia até um máximo de 2 anos antes do engarrafamento, para posteriormente completar a sua evolução em garrafa.
Álcool (%): 20